Kuvaus
Foodinin Coconut milk -raakasuklaa saa samettista kermaisuutta kookosmaidosta. Se on vaalea, maitosuklaamainen, herkullisen makea raakasuklaa. Kaakaopitoisuus 41%.
Raakasuklaat tehdään Foodinin Vaajakosken tehtaalla käsityönä nimensä mukaisesti raaoista, Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopavuista, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla. Suklaat ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita. Raakasuklaiden valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matala, alle 42 asteen lämpötila varmistaa, että kaakaopavun ravinteet säilyvät paremmin.
Ainesosat: kookossokeri*, kaakaovoi*, kaakaopapu*, kookosmaitojauhe*
*=luomu
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).
Ravintosisältö / 100 g:
Energiaa 2308 kJ / 552 kcal
Rasvaa 43 g
/josta tyydyttynyttä 29 g
Hiilihydraatteja 37 g
/josta sokereita 35 g
Ravintokuitua 7 g
Proteiinia 4 g
Suolaa 0 g
Valmistaja: Foodin, Suomi
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.