Kuvaus
Adukin japanilainen Nigari on kitkerää, merisuolasta tiivistettyä suolaa. Tämä lopputuote on pääasiassa luonnollisesti uutettua magnesiumkloridia. Nigaria käytetään luonnollisena juoksutteena esimerkiksi tofun valmistuksessa. Perinteisen nigarin avulla valmistettu tofu sisältää enemmän proteiinia ja vähemmän vettä.
Varoitukset: Tuotetta ei saa nauttia sellaisenaan.
Alkuperämaa: Japani
Valmistaja: Aduki, Suomi
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.