Kuvaus
Madras curry on tavanomaisia currymausteita aromikkaampi, ja se on chilin ansiosta väriltään hieman syvemmän punaista. Maustesekoitus ei kuitenkaan ole voimakkaan tulista. Mausteisuutta voi pehmentää esimerkiksi maustamattoman soijajugurtin avulla.
Madras curry on klassinen intialainen mausteseos, joka sopii erinomaisesti kasvisruokiin. Mustapippuri, chili, korianteri, juustokumina, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, ja merisuola muodostavat tasapainoisen ja mausteisen kokonaisuuden, jolla on helppo kruunata keitot, padat, kastikkeet ja marinadit.
Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Ainesosat: mustapippuri*, chili*, korianteri*, juustokumina*, valkosipuli*, inkivääri*, kurkuma*, merisuola
*=luomu
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).
Valmistaja: Foodin, Suomi
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.