Foodin raakasuklaa Crunchy hazelnut 56%

Kuvaus

Foodinin Crunchy Hazelnut -raakasuklaa on samettisen pehmeää, maitosuklaamaista luomusuklaata yhdistettynä herkullisen rapeaan hasselpähkinään. Kaakaopitoisuus 56%.

Raakasuklaat tehdään Foodinin Vaajakosken tehtaalla käsityönä nimensä mukaisesti raaoista, Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopavuista, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla. Suklaat ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita. Raakasuklaiden valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matala, alle 42 asteen lämpötila varmistaa, että kaakaopavun ravinteet säilyvät paremmin.

Ainesosat: kaakaopapu*, kookossokeri*, kaakaovoi*, kookoshiutale*, hasselpähkinä*
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Ravintosisältö / 100 g:
Energiaa 2071 kJ / 495 kcal
Rasvaa 37 g
/josta tyydyttynyttä 23 g
Hiilihydraatteja 34 g
/josta sokereita 32 g
Proteiinia 6 g
Suolaa 0 g

Valmistaja: Foodin, Suomi