Foodin raakasuklaa Mylk 52%

Kuvaus

Foodinin Mylk on lempeän makuinen maitosuklaamainen raakasuklaa, joka sopii vaativammankin suklaanystävän makuhermoille. Kaakaopitoisuus 52%.

Raakasuklaat tehdään Foodinin Vaajakosken tehtaalla käsityönä nimensä mukaisesti raaoista, Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopavuista, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla. Suklaat ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita. Raakasuklaiden valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matala, alle 42 asteen lämpötila varmistaa, että kaakaopavun ravinteet säilyvät paremmin.

Ainesosat: kaakaopapu*, kookossokeri*, kaakaovoi*, kookoshiutale*, vanilja*
*=luomu
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Ravintosisältö / 100 g:
Energiaa 2000 kJ / 478 kcal
Rasvaa 35 g
/josta tyydyttynyttä 23 g
Hiilihydraatteja 33 g
/josta sokereita 30 g
Ravintokuitua 16 g
Proteiinia 7 g
Suolaa 0 g

Valmistaja: Foodin, Suomi